京都市 中央卸売市場 「鍋まつり」


京都市中央卸売市場の鍋祭りが開かれ、大勢の皆さんが催しを楽しみました。
鍋まつりとは、市場の食材などを使用した鍋料理の販売を通じて食文化や食の在り方を提案しようと企画しているもの。
京都市と中央卸売市場協会が主催して開いています。
鍋料理だけでなく、さまざまな食材が沢山並び、参加者が各ブースに列を作っていました。

(更新日:2018年11月23日)